Śledzie w sosie salsa
- 2 godz.
Składniki:
- 500g. śledzi a`la matias
0,5 l gęstego sosu pomidorowego (pulpa pomidorowa)
2 cebule
1 czerwona papryka
3 łyżeczki octu winnego z białego wina
zioła prowansalskie
pieprz ziołowy,papryka słodka do smaku
2 liście laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
3 łyżki oleju rzepakowego
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Śledzie w sosie salsa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śledzie moczymy w wodzie z dodatkiem octu ok.3h.W między czasie cebulę kroimy w piórka,a paprykę w cienkie zapałki.Następnie wrzucamy na rozgrzany olej.Gdy cebula,oraz papryka delikatnie zmięknie dodajemy sos pomidorowy,ocet z białego wina,przyprawy do smaku.Odstawiamy do ostygnięcia.Śledzie wyjmujemy z wody,kroimy w 3cm.kawałki,przekładamy do miski,zalewamy sosem,wkładamy do lodówki na 12h.SMACZNEGO.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze