Śledzie z miodem w pomidorach

Śledzie z miodem w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Na patelni rozgrzałam olej, włożyłam pokrojone w piórka cebulę. Smażyłam do jej zeszklenia.
• 2. Dodałam miód i cukier, a kiedy miód i cukier się roztopiły dodałam koncentrat, obrany czosnek, przyprawy. Smażyłam 15 minut.Na koniec dodałam gorczycę. Odstawiłam do ostudzenia.
• 3. Śledzie moczyłam ok. 30 min.(czas moczenia zależy od słoności śledzi) w mleku.Następnie opłukałam i pokroiłam na kawałeczki ok 2 cm.
• 4. Wymieszałam z przygotowanym sosem pomidorowo-miodowym i przełożyłam do słoika.Wstawiłam do lodówki na 12 godzin.