Śledzie (zielone) w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zdjąć skórę z filetów śledziowych (zielonych), umyć i wysuszyć ręcznikiem papierowym, można przekroić na pół i posypać vegetą, pozostawić na 1/2 - 1 godziny
2.w międzyczasie ugotować zalewę ze szklanki wody, octu, obranej i pokrojonej w plastry cebuli,oliwy,ziela angielskiego, liścia laurowego, pieprzu, pod koniec dodać przecier pomidorowy
3.śledzie układać w słoiku i zalewać gorącą zalewą i zamknąć słoik, odstawić do wystygnięcia
Komentarze