Śledzik z ziemniaczkami
- 30 min
Składniki:
- 1 kg płatów śledziowych
0,5 szkl octu
ziele agnielskie, liść laurowy
2 cebulki
1kg ziemniaków
Śledzik z ziemniaczkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śledzie przełożyć do większego garnuszka, wypłukać, zalać wodą (aby przykryła śledzie), dodać ocet, ziele angielskie i listek laurowy i pokrojone w piórka cebulki. Zostawić w chłodnym miejscu przynajmniej na całą noc.
Ziemniaki obrać, umyć, ugotować, stłuc i podawać ze śledzikiem.
Porady
Najlepiej smakują mi ziemniaczki polane przepieczoną cebulką na smalcu.
Komentarze