Ślepe jajko
Nazwała je tak moja babcia, a jego smak i zapach pamiętam z dzieciństwa. Ślepe jajko przygotowuje się bardzo szybko, od razu przed podaniem. Jest sycące i tanie. Smakuje dzieciom.
Składniki:
- 1 łyżka smalcu
1/2 łyżki margaryny
cebula
2 szklanki mleka
2-3 garście mąki
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (171 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŚlepe jajko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę drobno siekamy. Smalec z margaryną roztapiamy razem na patelni na małym ogniu. Szklimy cebulę, cały czas mieszając.
- 2. Na patelnię z zeszkloną cebulą wlewamy mleko, wsypujemy mąkę i solimy. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, dodajemy jeszcze odrobinę mleka. Zagotowujemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_05-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze