Ślimaczki z ciasta francuskiego
- 45 min
Szybka do przygotowania i bardzo smaczna przekąska.Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką parmeńską i rukola.
- 45 min
Składniki:
- 1 płat gotowego ciasta francuskiego
rukola
6 - 7 plastrów szynki parmeńskiej
1 jajko
przyprawy
Wystaw ocenę:
4.5 (164 ocen)
Ślimaczki z ciasta francuskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Na cieście francuskim układam umyte i osuszone liście rukoli. Na rukolę układamy plastry szynki parmeńskiej.
2. Na jednym, dłuższym boku zostawiam ok. 2 cm ciasta bez dodatków. Ciasto zwijamy w rulon i sklejamy na tym kawałku gdzie nie było dodatków, dla pewności brzeg można posmarować roztrzepanym jajkiem.
3. Teraz rulonik ciasta francuskiego kroimy na około 1,5 - 2 cm kawałki.
4. Ponieważ podczas krojenia ciasto nieco się spłaszczyło to przed ułożeniem ich na blachę nadaję każdemu kawałkowi okrągły kształt. Jeśli jakiś kawałek się rozkleił to trzeba go skleić.
5. Najpierw ślimaczki podpiekam w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 10 minut, do momentu kiedy nabiorą już właściwego kształtu, następnie wyciągamy je i smarujemy z wierzchu roztrzepanym jajkiem.
6. Ponownie wstawiam do piekarnika na kolejne kilkanaście minut, piekąc je aż nabiorą złocistego koloru.
czas przygotowania: 15 minut
czas pieczenia: ok. 25 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ślimaczki z ciasta francuskiego
Ślimaczki z ciasta francuskiego to wspaniała przekąska. Mogą być ciekawą alternatywą dla pizzy czy zwykłych kanapek. Ślimaczki z ciasta francuskiego są chrupiące i wypełnione smakowitym nadzieniem. W naszym przepisie przygotowujemy je na słono, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zrobić je też na...
Komentarze