4 kiełbasy śląskie
1 cebula pokrojona w piórka
margaryna do smażenia
sól, przyprawa uniwersalna do smaku
mąka + woda do zagęszczenia sosu
1,5 szklanki wody
Smażona kiełbasa w sosie własnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kiełbasę pokroić na mniejsze kawałki i usmażyć razem z cebulą na rozgrzanym tłuszczu - można kiełbaskę przypiec, wtedy będzie smaczniejszy sos. Podlać wszystko wodą i pogotować ok 5 minut. Powstały sos zagęścić mąką z wodą i doprawić do smaku solą i przyprawa uniwersalna.
Porady
Można użyć dowolnego rodzaju kiełbasy.
Danie najlepiej smakuje z duszonymi ziemniaczkami i surówką z białej kapusty.
Komentarze