Smaczne ciasteczka serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ser rozdrobnić, (może być też mielony), dodać mąkę, margarynę i sól. Zagnieść ciasto i schować do lodówki na co najmniej 30 min. (Ja trzymam zawsze dłużej, nawet 2 h). Stolnicę oprószyć mąką i rozwałkować ciasto na 3 mm. Z ciasta wykrawać foremki ( Ja lubię wykrawać różne kształty, zawsze robią wrażenie na dzieciach) Posmarować jajkiem i posypać cukrem.
Piec w temp. 180 st. przez ok. 25 min, tak, aby były lekko zarumienione.
Smacznego !!!
Komentarze