Smerfetka
- 2 godz.
Składniki:
- BISZKOPT:
8 jajek
80 gram mąki pszennej
80 gram cukru
10 gram mąki ziemniaczanej
10 gram proszku do pieczenia
MASA SMERFETKOWA:
500 gram serka mascarpone
500 ml śmietanki 30 %
30 gram żelatyny + 200 ml wody
110 gram cukru pudru
OPRÓCZ TEGO:
150 gram delicji jagodowych
2 galaretki niebieskie + 1000 ml wody
20 gram tłuszcz i bułki tartej do foremki
foremka 25 x 36 cm
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Smerfetka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Niebieskie galaretki rozpuszczamy w 1000 ml gorącej wody i odstawiamy do stężenia.
- 2. ISZKOPT: Białka ubijamy z cukrem. Dodajemy żółtka, a następnie mąki przesiane z proszkiem, mieszamy. Foremkę smarujemy tłuszczem obsypujemy bułką tartą, przelewamy ciasto. Pieczemy 25 minut w temperaturze 200 st C.
- 3. MASA SMERFETKOWA: Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem, mieszamy z serkiem mascarpone i ostudzoną żelatyną rozpuszczoną w 200 ml gorącej wody.
-
Porady
Najpyszniejsza gdy jest dobrze schłodzona w lodówce...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Smerfetka
Ciasto smerfetka to doskonała propozycja na ciasto dla dzieci. Wasze pociechy będą zachwycone, jeśli upieczecie im je na przykład na urodziny. Swój wyjątkowy kolor ciasto smerfetka zawdzięcza niebieskiej galaretce. Mimo, że wygląda inaczej niż klasyczne ciasta, jest tak samo pyszne. Sprawdźcie przepis...
Komentarze