Śmietankowy sernik na kruchym spodzie.
- 2 godz. 30 min
iDEALNIE WILGOTNY , śmietankowy AROMATYCZNY ISMACZNY. -NA SWIETA I NA CODZIEN POLECAM .
- 2 godz. 30 min
Składniki:
- Ser: 2 kg zmielonego sera , 8 jajek, 3 żółtka,2 budynie śmietankowe, cukier waniliowy, 2 łyżki śmietany, 1,5 szkl cukru kryształu.
Ciasto: 25 dag mąki, 10 dag cukru pudru, 20 dag margaryny, 1,5 łyżeczki do pieczenia, cukier waniliowy, 1 jajko, 1 żółtko, 2 łyżki kwaśnej śmietany,
Dodatkowo: CUKIER PUDER.
Wystaw ocenę:
4.5 (150 ocen)
Śmietankowy sernik na kruchym spodzie. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Zmargaryny , maki i reszty składników zagnieśc i wyrobić ciasto. Wyłożyć na ciasto do formy. Posypać kakao.
Masa serowa:
Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać ser, olej, śmietanę i budynie. Białka ubić na sztywno i wlać delikatnie do sera. Bardzo delikatnie wymieszać łyżką .
Wylać powoli na prygotowane ciasto mase serową i piec ok. 1,5 godz. w temp około 200 stopni.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
Porady
JESLI SER NIE JEST ZBYT TŁUSTY NALEZY DODAC OKOŁO 5-6 ŁYZEK OLEJU. składniki na dużą blache.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser biały
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami
Sernik na kruchym spodzie to ulubione ciasto mojego męża. Przepis na sernik na kruchym spodzie pochodzi z zeszytu mojej mamy i jest to jeden z pierwszych placków, które mama pozwalała mi robić jak byłam mała. Oczywiście poza ciastem. Serniki na kruchym cieście to desery, które doskonale pasują do popołudniowej...
Komentarze