Takie śniadanko podałam ostatnio rodzince, córciom bez pieczarek i były zachwycone,że dostały ulubiony kształt serduszka na talerzu:) a mąż był mile zaskoczony śniadankiem:)
Składniki:
4 pieczarki
2 parówki dobrej jakości
2 jajka
1 łyżka masła
1 łyżka szczypiorku
sól,pieprz,
świeżo mielone chili w płatkach
Śniadanko od serca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki obrać i pokroić w mała kostkę.
Na patelni roztopić masło i wrzucić pieczarki i delikatnie podsmażyć. W między czasie parówki obrać z osłonek i rozkroić wzdłuż na pół,ale zostawić około 2 cm nie nacięte.
2.Następnie zawinąć parówki w przeciwną stronę jak idzie nacięcie i spiąć wykałaczką aby serduszko się dobrze trzymało. Położyć na pieczarki i chwilkę podgrzać
3.Następnie do każdego serduszka wbić jajko i przyprawić do smaku. Smażyć do ulubionego stopnia ścięcia jajka. Przełożyć na talerz i posypać szczypiorkiem.
Smacznego!
Komentarze