Śniadaniowe kwiaty parówkowe z jajkiem sadzonym i ziołami prowansalskimi
- 15 min
Jajko sadzone w parówce to propozycja na pyszne , sycące śniadanie:) Nie dośc ze wysmienicie smakuje to i orginalnie sie prezentuje:) Polecam nie tylko dla niejadków:)
- 15 min
Składniki:
- 2 dobrej jakości parówki,
2 małe jajka,
masło klarowne ewentualnie olej do smażenia
sól
pieprz,
zioła np prowansalskie
wykałaczki
oraz jako dodatek -pomidory , cebula, zielona łodyga pora.
Wystaw ocenę:
5 (184 ocen)
Śniadaniowe kwiaty parówkowe z jajkiem sadzonym i ziołami prowansalskimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Parówki przeciąc na pół po długości.Każdą połówkę parówki gęsto ponacinać w równych odstępach. Końce parówki spiąć wykałaczką.
Masło klarowane rozgrzać na patelni,położyć parówkowy kwiat i lekko podsmazyć z obu stron.
Jajka wybic na patelnie -, osobno zółto, osobno białko, gdy sie zacznają sie ścinać łyzką włozyć w srodek parówkowych kwiatów( urozmaicamy- na przemian wypełniając zółtkiem i białkiem.). docisnąc, przyprawić sola , pieprzem i ziołami prowansalskimi.Całośc chwile jeszcze podsmazyc .
Kwiaty przełozyc na talerz ,
udekorować pocietymi w paski kawałkami pora tworząc łodyzki , podawac ze świezym pieczywem i np. z pomidorami i cebula..
Smacznego.
Porady
2 porcje.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze