Spagetti z makaronem muszelki
Składniki:
- - 1 opakowanie makaronu muszelki (małe),
-300 g mięsa mielonego drobiowego lub 200 g chudego wędzonego boczku
-2 ząbki czosnku
-1 średnia cebula
-700 g przetartych pomidorów lub z puszki
-oliwa z oliwek
-zioła prowansalskie, bazylia, oregano,
-1/2 łyżeczki ostrej papryki
-ser do posypania np: Parmezan
Spagetti z makaronem muszelki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku rozgrzać oliwę. Następnie wrzucić przeciśnięty czosnek .Kolejno dodać wcześniej podsmażone mięso i zeszkloną, drobno pokrojoną cebulką, przyprawić ostrą papryki . Dusić razem przez około 10 min., a następnie dodać pomidory( przetarte lub z puszki ) oraz zioła. Dusić na małym ogniu pod przykryciem do zgęstnienia sosu. Podawać z makaronem .Można posypać Parmezanem.
Komentarze