Spagetti z kurczakiem w curry
Szybkie i proste ale bardzo smaczne.
Składniki:
- 1/2 kg piersi z kurczaka
1/2 kg pieczarek
opakowanie sosu pieczarkowego
opakowanie makaronu spagetti
cebula
2 zabki czosnku
4 lyzki oleju
sol, pieprz, bazylia
2 lyzeczki curry
Spagetti z kurczakiem w curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Piers z kurczaka kroimy z drobna kostke, zalewamy 2 lyzkami oleju, solimy, pieprzymy, dodajemy bazylie i lyzeczke curry, mieszamy i zostawiamy na godz. w chlodnym miejscu.
- 2. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcja na opakowaniu. Pieczarki obieramy i kroimy w kostke, tak samo postepujemy z cebula.
- 3. Na patelnie wlewamy pozostaly olej, wkladamy mieso, pieczarki i cebule, czosnek przeciskamy, dokladnie wszystko mieszajac. Smarzymy do miekkosci miesa i pieczarek. Wsypujemy curry i solimy do smaku.
- 4. Sos pieczarkowy rozrabiamy w 300 ml zimnej wody i zalewamy tak przygotowanym mieso na patelni. Dokladnie mieszamy. Dusimy na malym ogniu az sos zgestnieje. Podajemy razem z makaronem.
Komentarze