Spaghetti z łososiem i sosem brokułowo-koperkowym

Name: Spaghetti z łososiem i sosem brokułowo-koperkowym
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: Brokuły; Koper; Łosoś; Ryby

40 min

justi2401

Spaghetti z łososiem, zatopione w gęstym i delikatnym sosie na bazie słodkiej śmietanki, koperku i brokuła. Idealne na wykwintny, niedzielny obiad, lub kolację we dwoje.

40 min

Składniki:

-350 g świeżego filetu z łososia bez skóry
-250 g makaronu spaghetti
-200 g śmietanki 30%
-1 brokuł
-1 pęczek koperku
-2 ząbki czosnku
-sok z połowy cytryny
-sól i pieprz
-olej lub oliwa do smażenia

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Dania z ryb Ryba Sosy Spaghetti

Spaghetti z łososiem i sosem brokułowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Łososia kroimy w kostkę.
2. Brokuł dzielimy na różyczki, dokładnie myjemy w zimnej wodzie. Gotujemy w osolonym wrzątku 6-7 minut. Odcedzamy, przelewamy zimną wodą.
3. Ugotowane różyczki brokuła blendujemy razem z posiekanym koperkiem.
4. Stopniowo dodajemy śmietankę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
5. Łososia wrzucamy na rozgrzany olej lub oliwę. Posypujemy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Smażymy 2 minuty ciągle mieszając.
6. Zalewamy sosem, zagotowujemy. Dodajemy sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Wrzucamy ugotowany i odcedzony makaron, dokładnie mieszamy. Gotujemy ciągle mieszając, aż danie będzie gorące. Smacznego!

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Koper Łosoś Ryby

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Babeczki migdałowo-śmietankowe z owocami dżemem

Babeczki migdałowo-śmietankowe z dżemem i owocami

Placki z młodych ziemniaków

Makaron z boczkiem i pietruszką w sosie śmietanowym

Błyskawiczne ciasto na kefirze z owocami i twarogiem (bezglutenowe)

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Walentynki Obiad Kolacja

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Spaghetti z łososiem i sosem koperkowym

Ewelina Marcin Bardzo szybkie, pyszne i zdrowe danie. Bez dodawania jakichkolwiek sztuczności. Sos idealny śmietanowy z aromatem świeżego koperku. Polecam :) 30 min