Spaghetti z pulpetami

0 (0 ocen)

Bardzo lubimy makarony, dla odmiany zrobiłam z pulpetami .

Składniki:

  • -makaron spaghetti 40 dkg
    -wieprzowina mielona 25 dkg
    -wołowina mielona 25 dkg
    -cebula 1 sztuka
    -czosnek 1 ząbek
    -pietruszka zielona 3 gałązki
    -jajka 2 sztuki
    -bułka tarta 4 łyżki
    -ser parmezan 5 dkg
    -sól 3 szczypty
    -pieprz 2 szczypty
    -olej lub oliwa do smażenia 1/4 szklanki
    SOS
    -cebula 1 sztuka
    -czosnek 2 ząbki
    -pomidory puszka 2 sztuki
    -oliwa 3 łyżki
    -oregano suszone 2 łyżeczki
    -bazylia suszona 1 łyżeczka
    -sól do smaku
    -pieprz do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Spaghetti z pulpetami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ugotować makaron al dente, odcedzić.
    Tartą bułkę zalać mlekiem, odcisnąć.
  • 2. Zetrzeć ser na tarce jarzynowej na dużych oczkach.
    Cebulę, czosnek, pietruszkę drobno posiekać.
  • 3. Mięsa przełożyć do miski, dodać odciśniętą bułkę tarką, jajka, ser, cebulę, czosnek, pietruszkę, doprawić solą i pieprzem.
    Wymieszać, wyrobić jednolitą masę, formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Na rozgrzanym tłuszczu obsmażyć, pulpety z wszystkich stron.
  • 4. Na drugiej patelni rozgrzać 3 łyżki oliwy, dodać pokrojoną cebulę i czosnek, podsmażyć.
    Dodać pomidory razem z zalewą i 1/2 szklankę wody, gotować około 20 minut.
  • 5. Dołożyć podsmażone pulpety, gotować następne 10- 15 minut.
    Doprawić oregano, bazylią, solą, pieprzem, pogotować jeszcze 5 minut
  • 6. Nałożyć makaron na talerze, polać sosem, podawać.
    SMACZNEGO!!!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować