Makaron z mięsem mielonym , papryka i pieczarkami w pomidorach
b
- 40 min
- Dla 4 osób
Pyszne i pożywne danie. Makaron gości u mnie w domu bardzo często i żeby nie był monotonny urozmaicam go różnymi dodatkami.
- 40 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- ok. 200-300 g makaronu spaghetti ,
ok. 500 g mięsa mielonego,
ok. 500 ml passaty pomidorowej,
mała cebula,
1-2 ząbki czosnku,
kawałek marchewki (pokrojona w kostkę),
½ papryki czerwonej (pokrojona w kostkę),
ok. 200 g pieczarek (pokrojone na ćwiartki),
olej,
sól, słodka papryka, pieprz cayenne,
żółty ser do posypania,
Wystaw ocenę:
4 (1 ocen)
Makaron z mięsem mielonym , papryka i pieczarkami w pomidorach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso mielone posypujemy solą, papryką i pieprzem cayenne i dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy na nią pokrojona cebulę, marchewkę i podsmażamy, następnie dodajemy mięso mielone, wszystko dokładnie mieszamy i dusimy około 10 min co jakiś czas mieszając.
Paprykę i pieczarki podsmażamy lekko na drugiej patelni.
Passatę podgrzewamy i dodajemy do mięsa, dodajemy również paprykę i pieczarki, dusimy razem aż mięso będzie miękkie, co jakiś czas mieszając. Pod koniec dodajemy drobno posiekany czosnek. Możemy przyprawić jeszcze do smaku jeśli jest potrzeba.
Spaghetti gotujemy al dente w osolonej wodzie, odcedzamy, hartujemy i przekładamy na talerz. Sos mięsny wykładamy na makaron, posypujemy startym serem. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
KolacjaPodobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze