Swojskie hamburgery
- 30 min
Taki obiad to uciecha zarówno dla dzieci jak i dorosłych. Hamburgery nadają się również na świetną przekąskę na każdej imprezie. Są proste, smaczne i bardzo sycące.
- 30 min
Składniki:
- (Na 8 hamburgerów)
-8 bułek poznańskich (z przedziałkiem)
-0,5 kg mięsa mielonego
-8 liści sałaty
-1 mały ogórek wąż
-1 duży ogórek kiszony (lub dwa mniejsze)
-1 pomidor
-2 rzodkiewki
-1 mała cebula
-1 jajko
-1 łyżka bułki tartej
-po jednej łyżeczce: soli, czosnku granulowanego, papryki słodkiej, oregano
-odrobina pieprzu
-olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Swojskie hamburgery - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mięsa wsypujemy wszystkie przyprawy i wbijamy jajko. Dokładnie łączymy. Dodajemy bułkę tartą i dokładnie mieszamy.
-
- 3. W tym czasie kroimy warzywa: cebulę w talarki, ogórki, pomidora i rzodkiewkę w cienkie plasterki.
- 4. Mięso smażymy na rozgrzanym oleju po 3 minuty z każdej strony.
- 5. W czasie kiedy mięso się smażymy przekrawamy bułki na pół (zostawiając pod koniec bułki łączenie, żeby nie była całkiem przekrojona) i wstawiamy do mikrofali na minimalną moc na 2 minuty.
- 6. Do ciepłej bułki wrzucamy plasterek sałaty, następnie gotowego kotleta i z każdego warzywa po trochu tak jak lubimy.
Porady
Jeżeli mięso do hamburgera chcemy odgrzać, należy włożyć je do bułki i razem z bułką podgrzewać w mikrofali nastawionej na minimalną moc przez 2 minuty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Mini hamburgery
Te mini hamburgery to świetny pomysł na imprezową przekąskę lub jako wersja obiadowa z większymi bułkami i mięsem. Ciasto na te bułeczki jest inne niż wszystkie, bo na mleku w proszku. Przez to w smaku bułki te są mocno podobne do tych z sieciówek, a jednak całość nie ocieka tak tłuszczem i jest dużo...
Komentarze