Świąteczne pierniczki
Od lat robią w moim domu furorę. I choć z roku na rok robię ich coraz więcej, w drugi dzień świąt nie ma już po nich śladu.
Składniki:
- ● 1 kg mąki
● kostka margaryny
● 5 jajek
● 2 szkl. cukru
● 1 średni słoik miodu
● 1 małe op. kakao
● 2 op. przyprawy do piernika
● łyżka cynamonu
● ewentualnie 1-2 goździki
● 1,5 łyżki amoniaku
● 2 łyżki kawy
● 2 łyżki proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:
4.47 (159 ocen)
Świąteczne pierniczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Margarynę roztapiamy
i odstawiamy, by ostygła. -
2.
Amoniak rozpuszczamy
w odrobinie zimnej wody. Kawę
zaparzamy w pół szklanki
wody, studzimy. -
3.
Do mąki dodajemy kolejno:
margarynę, jajka, cukier,
miód, kakao, przyprawę do
piernika, cynamon, goździki,
amoniak, proszek do pieczenia,
esencję kawową. Wyrabiamy,
zostawiamy ciasto na
noc w lodówce. -
4.
Wycinamy kółka i pieczemy
ok. 10 minut w 180 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pierniczki
Notka redakcyjna
PP_11-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Świąteczne pierniczki
Nie wyobrażam sobie Świąt bez moich ulubionych pierniczków korzennych, które z dnia na dzień stają się coraz smaczniejsze, bardziej aromatyczne i wyraziste. Uwielbiam je, ponieważ pysznie umilają nam świąteczny czas. Serdecznie polecam ten przepis, który sprawdza się u mnie każdego roku :)
Komentarze