Ciasto stemplewska
- 45 min
Składniki:
- Ciasto:
6 jaj
1szklanka cukru
1szklanka mąki
1szklanka oleju
3łyżeczki proszku do pieczenia
3łyżki kakao
2łyżki wódki
kilka kropli olejku arakowego
Krem:
1kg twarogu z wiaderka
1szklanka cukru pudru
1 kostka masła
2 Żółtka
3 galaretki cytrynowe
1/2 śmietany 30% + 2 fiksy
Wystaw ocenę:
4.5 (163 ocen)
Ciasto stemplewska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Jajka utrzeć z cukrem, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kolejno pozostałe składniki. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Wylać na blaszkę i piec 40min w temp 180 stopni. Ostudzone ciasto przekroić na dwie części.
Krem:
Masło, żółtka, cukier puder zmiksować i połączyć z twarogiem. Galaretki rozpuścić w 2szklankach gorącej wody a śmietanę ubić z fiksami. Wystudzone galaretki(lekko tężejące) i ubitą śmietanę dodać do masy twarogowej. Wszystko dokładnie wymieszać i wylać na pierwszą część ciasta, drugą część ciasta kładziemy na wierzch i wstawiamy do lodówki aż do stężenia. Posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze