Surówka witaminowa z kiszonej kapusty i pora
- 5 min
Pyszna i błyskawiczna surówka z pora, kiszonej kapusty i jabłka. Idealnie pasuje do tradycyjnego schabowego czy ryb. Warto poświęcić 5 minut i przygotować surówkę samemu, gwarantuję, że jest o wiele smaczniejsza i zdrowsza niż kupiona.
- 5 min
Składniki:
- -25 dag kiszonej kapusty
-1 biała część pora (około 12 cm)
-1 małe, twarde jabłko
-2 łyżki oliwy z oliwek
-sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Surówka witaminowa z kiszonej kapusty i pora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jabłko obieramy, usuwamy gniazda nasienne, myjemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Por myjemy i siekamy w cienkie półplasterki. Kapustę siekamy i dodajemy do warzyw.
- 2. Dodajemy oliwę i dokładnie mieszamy. Całość doprawiamy solą i pieprzem według uznania i jeszcze raz mieszamy.
Porady
Jeśli kapusta jest zbyt kwaśna należy ją przepłukać pod zimną wodą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka
Pyszna, zdrowa i dostarczająca wielu cennych składników naszemu organizmowi surówka z kapusty kiszonej, którą chyba większość z nas zna. U mnie w domu bardzo popularna szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Może być fajnym dodatkiem do smażonej ryby w Wigilie, ale nie tylko.
Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i cebulką
Surówka z kiszonej kapusty często gości na naszym stole. Warto pamiętać, że kiszonki są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Ponadto dodatek tartej marchewki wprowadza kolejną porcję witamin. Surówka z kapusty kiszonej to sposób na podanie zalecanej dawki warzyw nawet dzieciom. Dodawania podsmażonej na...
Komentarze