Surówka cioci Kasi
- 10 min
Surówka z białej kapusty, idealna do mięs pieczonych lub smażonych. Pomysłodawcą jest moja ciocia.
- 10 min
Składniki:
- -1/4 główki białej kapusty
-1 cebula
-3 małe marchewki
-pół pęczka natki pietruszki
-sok z połowy cytryny
-sól, pieprz
-łyżeczka musztardy sarepskiej
-3 łyżki oleju
Surówka cioci kasi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę poszatkować, obraną marchewkę zetrzeć na tarce na dużych oczkach, cebulę pokroić w drobną kostkę, natkę posiekać. Do warzyw dodać sok z cytryny, sól, pieprz, musztardę i olej. Wszystko wymieszać (najlepiej ręką). Zostawić na 15-20 minut żeby kapusta zmiękła.
Komentarze