Surówka kopenhaska
- 15 min
Zapraszam na kolejną odsłonę smakowitej surówki w stylu duńskim z sałaty lodowej, marchewki, cebuli i ogórków konserwowych oraz dodatkiem klasycznego w tamtym kraju sosu jakim jest remulada. Całość dodatkowo podkreśla łagodna nuta musztardy delikatesowej.
- 15 min
Składniki:
- - 4 duże liście sałaty lodowej
- 3 marchewki
- 1 cebula biała
- 2 ogórki konserwowe
- pęczek szczypiorku
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżka musztardy delikatesowej
- 3 - 4 łyżki remulady duńskiej
- świeżo mielony pieprz
- sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (167 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka kopenhaska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pietruszkę, szczypiorek i sałatę siekamy na mniejsze kawałki, cebulę kroimy w małą kostkę, a marchewki i ogórki konserwowe ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy i dodajemy do nich musztardę oraz remuladę duńską - ponownie mieszamy. Gotową surówkę doprawiamy do smaku solą oraz świeżo zmielonym pieprzem i odstawiamy do lodówki dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów. Życzę smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze