Surówka z cykorii z ananasem i żurawiną
- 20 min
Składniki:
- 3 cykorie
1 mała cebula
1 pomidor
4 plastry ananasa z puszki
pół puszki kukurydzy
garść suszonej żurawiny
sok z cytryny
szczypta soli
2 łyżki oliwy
1 łyżka zalewy z ananasa
pół łyżeczki przyprawy ziołowej do sałatek
Wystaw ocenę:
4.5 (183 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z cykorii z ananasem i żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cykorię przekroić na pół , wyciąć gożki głąb, po czym posiekać drobno, dodać posiekaną cebulę, skropić obficie sokiem z cytryny. Ananasa pokroić na kawałeczki, pomidora w sporą kostkę, dodać żurawinę i kukurydzę. Przygotować sos, z oliwy z zalewą z ananasa z dodatkiem szczypty soli i przyprawy do sałatek. Doprawić sałatkę i wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SURÓWKA Z CYKORII
Cykoria jest warzywem niedocenianym na naszych stołach. Najczęściej jest dostępna od listopada do kwietnia.Idealna na surówki i sałatki.Można ją łączyć z jabłkami, orzechami, czosnkiem, serami.Jest warzywem niskokalorycznym,100 g cykorii to tylko 17 kcal.Można ją chrupać jako dodatek do kanapek
Komentarze