Surówka z białej kapusty
Robię dużą porcję i trzymam w lodówce przez miesiąc. Mam więc gotową surówkę na każdą okazję.
Składniki:
- ● 3 kg białej kapusty
● 4 marchewki
● duża cebula
● 1/3 szklanki cukru
Zalewa:
● 1,5 szklanki oleju
● 1/2 szklanki cukru
● 1 szklanka octu
● 2 łyżki soli
Wystaw ocenę:
4.5 (179 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z białej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę szatkujemy, marchewkę
trzemy na tarce
o dużych oczkach. Cebulę
kroimy w kostkę. Całość
zasypujemy cukrem i odstawiamy
na godzinę. -
2.
Składniki na zalewę zagotowujemy.
Surówkę zalewamy
gorącą zalewą i wkładamy
do słoików, a po ostygnięciu
do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta białaNotka redakcyjna
PP_02-2008Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze