SURÓWKA Z BIAŁEJ RZODKWI I KAPUSTY PEKIŃSKIEJ
- 30 min
Surówka jest pyszna i zdrowa. Idealna do obiadu.
- 30 min
Składniki:
- • 1 duża biała rzodkiew
• ½ małej kapusty pekińskiej
• 1 duża marchewka
• 1 winne jabłko
• 1 pęczek koperku
• 1 łyżka soku z cytryny, sól, pieprz
• 2-3 łyżki majonezu
Wystaw ocenę:
4.5 (154 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSurówka z białej rzodkwi i kapusty pekińskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę pekińską oczyścić i poszatkować. Rzodkiew obrać ze skórki im zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kapustę i rzodkiew wymieszać, posolić i odstawić na 10- 15 minut a następnie odlać sok.
- 2. Marchewkę i jabłko obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Koperek umyć, osuszyć i posiekać. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać majonez i sok z cytryny i całość wymieszać. Doprawić sola i pieprzem do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Surówka z marchwi i białej rzodkwi
Biała rzodkiew nie jest tak popularna jak rzodkiewka ale może czas to zmienić? Okazuje się że kryje się w niej duże bogactwo witamin. Co więcej białą rzodkiew można kupić tak jak marchewkę właściwie o każdej porze roku. Jednak szczególnie warto włączyć ją do swojej diety jesienią i zimą gdy łatwo o...
Surówka z kapusty pekińskiej, białej rzodkwi i marchwi
Pyszna i lekka surówka, którą można przyrządzić podczas przygotowania klasycznego kimchi, do którego dodajemy właśnie biała rzodkiew, marchew i pekinkę. Orientalnego charakteru zaczerpniętego również z kimchi, nadał świeży imbir i czosnek, polskim akcentem był olej gorczycowy (musztardowy) i odrobina...
Komentarze