Surówka z kapusty czerwonej i pekińskiej
Zdrowa,kolorowa ...
Składniki:
- mała kapusta pekińska
mała główka kapusty czerwonej
1 marchewka
1 jabłko
1 mała cebula
sól
odrobina kwasku cytrynowego
pół łyżeczki cukru
Wystaw ocenę:
4.5 (201 ocen)
Zobacz również:
SurówkiSurówka z kapusty czerwonej i pekińskiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie warzywa dokładnie myjemy i obieramy.
- 2. Kapustę czerwoną szatkujemy i przelewamy na sicie wrzątkiem,studzimy.
- 3. Kapustę pekińską szatkujemy,marchew i jabłko ścieramy na tarce jarzynowej,a cebulę kroimy w drobną kostkę.
- 4. Wszystkie składniki przekładamy do jednej miski,dodajemy sól,cukier i kwasek,dokładnie mieszamy,odstawiamy w chłodne miejsce.
Porady
Można dodać do surówki majonez.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Surówka z czerwonej kapusty pekińskiej
Ostatnio będąc w sklepie mój mąż znalazł czerwoną kapustę pekińską. Postanowiłam zrobić z niej surówkę do niedzielnego obiadku. Czerwona pekińska jest o wiele smaczniejsza – bardziej smaczna. Jest jędrna i dłużej pozostaje świeża. Nam smakuje o wele lepiej niż biała pekinka. Często surówka z białek...
Komentarze