Doskonała surówka z kapusty kiszonej do smażonej ryby lub mięsa.Jedna z moich ulubionych surówek ,robię ją bardzo często ponieważ kapusta kiszona jest bardzo zdrowa.A jesienną-zimową porą powinno się jeść dużo witamin.
Surówka z kapusty kiszonej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę odciskamy z nadmiaru soku, drobno siekamy, marchewkę obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebulę obieramy, kroimy w paski, pora kroimy w pół plastry. Natkę pietruszki drobno siekamy, dodajemy oliwę z oliwek, dopraw do smaku solą, pieprzem i cukrem,wszystko dokładnie mieszamy.
Komentarze