Surówka z kiszonej kapusty
- 5 min
Składniki:
0,5 kg kiszonej kapusty
1 cebula
2 marchewki
3 ząbki czosnku
5 łyżek oliwy z oliwek lub oliwy
1 łyżka cukru
świeżo zmielony pieprz
sól
natka pietruszki
łyżeczka kminku
Surówka z kiszonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z kiszonej kapusty odciskamy sok i mieszamy ją z drobno posiekaną cebulą, tartą na tarce marchewką, wyciśniętym przez praskę czosnkiem, kminkiem, natka pietruszki, solą pieprzem i cukrem. Po dokładnym wymieszaniu dodajemy oliwę z oliwek lub olej i zajadamy.
Podobne przepisy
Surówka z kiszonej kapusty
Klasyka polskich surówek. Pyszna i zdrowa surówka z kiszonej kapusty świetnie pasuje do dań mięsnych, ale może stanowić także samodzielną przekąskę. Kapusta kiszona to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera sporą dawkę witaminy C, która wzmacnia nasz układ odpornościowy. Znajdziemy w niej także witaminy...
Komentarze