SURÓWKA z KISZONEJ KAPUSTY
- 10 min
Najlepiej smakuje zimą. Smaczna i pełna witamin. Idealny dodatek do mięsa lub ryby.
- 10 min
Składniki:
- 0,5 kg kiszonej kapusty ( najlepiej domowej ;)
1 duża marchewka
0,5 małej cebuli
natka pietruszki
ok. 1 łyżka cukru ( ilość zależy od tego, jak kwaśna jest kapusta)
sól
pieprz
olej lub oliwa z oliwek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Surówka z kiszonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę odcisnąć ( najlepiej w dłoniach) z soku i pokroić.
- 2. Cebulę drobno pokroić i posypać solą ( można to zrobić wcześniej). Marchew zetrzeć na tarce, a pietruszkę posiekać.
- 3. Połączyć kapustę z resztą składników.Dodać cukier, doprawić pieprzem i ewentualnie solą. Polać oliwą i dokładnie wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszona
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Surówka z kiszonej kapusty
Klasyka polskich surówek. Pyszna i zdrowa surówka z kiszonej kapusty świetnie pasuje do dań mięsnych, ale może stanowić także samodzielną przekąskę. Kapusta kiszona to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera sporą dawkę witaminy C, która wzmacnia nasz układ odpornościowy. Znajdziemy w niej także witaminy...
Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i cebulką
Surówka z kiszonej kapusty często gości na naszym stole. Warto pamiętać, że kiszonki są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Ponadto dodatek tartej marchewki wprowadza kolejną porcję witamin. Surówka z kapusty kiszonej to sposób na podanie zalecanej dawki warzyw nawet dzieciom. Dodawania podsmażonej na...
Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka
Pyszna, zdrowa i dostarczająca wielu cennych składników naszemu organizmowi surówka z kapusty kiszonej, którą chyba większość z nas zna. U mnie w domu bardzo popularna szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Może być fajnym dodatkiem do smażonej ryby w Wigilie, ale nie tylko.
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze