Surówka z kiszonej kapusty i marchwi
- 15 min
Składniki:
- Ok 0.5 kg kiszonek kapusty
1 duża marchewka lub 2 mniejsze
sok z połówki cytryny
sól, pieprz, 3 łyżki oliwy lub oleju słonecznikowego
Wystaw ocenę:
5 (158 ocen)
Surówka z kiszonej kapusty i marchwi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę przelewamy zimną wodą, by przepłukać z nadmiaru kwasu. (Ja zostawiam zawsze kwaśną, bo oboje z Mężem bardzo taką lubimy.)
Wyciskamy na sitku i siekamy na drobne kawałeczki. Dodajemy startą na małych oczkach marchewkę oraz sok z cytryny. Mieszamy razem z oliwą i doprawiamy do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszona
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i cebulką
Surówka z kiszonej kapusty często gości na naszym stole. Warto pamiętać, że kiszonki są nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Ponadto dodatek tartej marchewki wprowadza kolejną porcję witamin. Surówka z kapusty kiszonej to sposób na podanie zalecanej dawki warzyw nawet dzieciom. Dodawania podsmażonej na...
Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka
Pyszna, zdrowa i dostarczająca wielu cennych składników naszemu organizmowi surówka z kapusty kiszonej, którą chyba większość z nas zna. U mnie w domu bardzo popularna szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Może być fajnym dodatkiem do smażonej ryby w Wigilie, ale nie tylko.
Surówka z kiszonej kapusty
Klasyka polskich surówek. Pyszna i zdrowa surówka z kiszonej kapusty świetnie pasuje do dań mięsnych, ale może stanowić także samodzielną przekąskę. Kapusta kiszona to prawdziwa bomba witaminowa. Zawiera sporą dawkę witaminy C, która wzmacnia nasz układ odpornościowy. Znajdziemy w niej także witaminy...
Komentarze