Surówka z młodej białej kapusty
- 20 min
Składniki:
- 1/2 małej młodej kapusty
1/2 kukurydzy w puszce
ogórki kiszone 2 sztuki
oliwa z oliwek 1/2 łyżeczki
koper świeży
sól do smaku
pieprz czerwony
jagody goji niekoniecznie
Surówka z młodej białej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę płuczemy i drobno szatkujemy lub ścieramy na grubych oczkach tarki , solimy i wygniatamy.
Dodajemy odsączoną kukurydzę i utarte na grubych oczkach ogórki.
Całość doprawiamy posiekanym koperkiem , solą i czerwonym pieprzem.
Dla chętnych , wierzch można posypać namoczonymi jagodami goji.
Surówka może być dodatkiem do obiadu , ale też samodzielnym daniem .
Smacznego .
Komentarze