Zdrowy dodatek do obiadu lub jako przekąska w ciągu dnia
Składniki:
1 mała lub 1/2 większej sałaty lodowej
2 średnie marchewki
1-2 cebule (w zależności od tego jak ostrą chcemy mieć surówkę)
2 ogórki kiszone lub małosolne
1-2 pomidory
dowolny-ulubiony sos do sałatek
Surówka z sałaty lodowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pomidora należy sparzyć i obrać, a następnie pokroić w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy na niezbyt drobna kostkę. Sałatę lodową kroimy na mniejsze kawałki, w moim przypadku były to paski niezbyt długie. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o większych oczkach. Ogórki dzielimy na pół i kroimy na kawałki. Wszystkie warzywa dokładnie mieszamy. Sos przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu i polewamy nim surówkę na godzinę przed podaniem.
Komentarze