Surówka z selerem
Składniki:
- ● główka kapusty pekińskiej
● 2 średniej wielkości ogórki
● seler
● 2 marchewki
● pęczek rzodkiewek
● mały por
● mała cebula
● 1/2 kalarepy
● łyżka octu
● łyżeczka cukru
● sól
● pieprz
Surówka z selerem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Warzywa oczyszczamy. Kapustę pekińską drobno kroimy. Ogórki, rzodkiewki, pora i cebulę kroimy w małą kostkę. Selera, marchewki
i kalarepę ścieramy na tarce o dużych oczkach. -
2.
Warzywa przekładamy do miski, mieszamy. Doprawiamy octem, cukrem, szczyptą soli i pieprzu.
Porady
RADY Warto dodać łyżkę posiekanego koperku. Zamiast octu można użyć soku z cytryny.
Komentarze