Surówka z pora z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pora obieramy z zewnętrznych liści, odcinamy ciemnozieloną część. Białą część myjemy, odsączamy i kroimy w krążki. Wkładamy do miski, zalewamy wrzątkiem, mieszamy i po 5 sekundach wylewamy na sitko. Od razu przelewamy zimną wodą, odsączamy i osuszamy na kuchennym ręczniku.
2.Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Natychmiast polewamy sokiem z cytryny i mieszamy. Łączymy z porem, dodajemy cukier, jogurt i majonez, przyprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem i dokładnie mieszamy.
Komentarze