Surówka z pora i jabłka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Por odkrawamy ok. 3 cm z każdej strony (zarówno po białej jak i zielonej stronie). Końcówki wyrzucamy. Następnie przecinamy całego na pół i dokładnie myjemy liście. Kroimy drobno i wrzucamy do miski.
2.Jabłka myjemy (można obrać) i ścieramy na grubej tarce. Łączymy z porem. Całość zalewamy kefirem/jogurtem, doprawiamy majonezem, solą i cukrem do smaku. Mieszamy.
Porady
W wersji light majonez można pominąć lub zastąpić większą ilością kefiru/jogurtu
Komentarze