Surówka ze świeżej dyni z surimi
- 15 min
bardzo ładnie sie prezntuje ta kolorowa surówka
- 15 min
Składniki:
kawałek świeżej dyni ok 30 dag
100g paluszków krabowych surimi
2 ogórki kiszone
1 łyzka majonezu
3 łyzki jogurtu naturalnego
oregano
zioła prowansalskie
sól
pieprz
Surówka ze świeżej dyni z surimi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Dynie obieramy ze skórki, usuwamy nasiona, myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej o grubych oczkach. ogórki kiszone kroimy w kostkę. Paluszki krabowe surimi obieramy z folijek i kroimy w mniejsze kawałki. Dynie, ogórki i surimi wrzucamy do miski. Przygotowujemy sos. Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym oraz szczyptą soli, pieprzu oraz roztartych w rekach zioł prowansalskich i oregano. Sosem polewamy surówke i mieszamy.
Komentarze