Surówka "zielono mi" sprawdza się jako dodatek do dań obiadowych, z rusztu, burgerów ale także jako dodatek do pieczywa.
15 min
Składniki:
Składniki na ok 3 porcje:
pół kapusty pekińskiej,
biała część małego pora,
kawałek świeżego ogórka ok. 10 cm,
łyżeczka suszonego koperku,
sól,
cukier,
szczypta kwasku cytrynowego,
pieprz,
olej rzepakowy ok. 2 łyżek.
Surówka z kapusty pekińskiej, pora i ogórka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Warzywa oczyszczamy. Pora drobniutko siekamy (można go przelać wrzątkiem), pekińską szatkujemy. Ogórka kroimy w cienkie półplasterki. Wszystkie warzywa mieszamy, dodajemy olej i przyprawiamy do smaku.
Komentarze