suszone kanie
- 2 godz.
Kanie najczęściej podaje się smażone w panierce, suszone kanie to całkiem inna ich odsłona, która daje wiele możliwości i zastosowań tych smacznych grzybów.
- 2 godz.
Składniki:
- najlepsze są średniej wielkości kapelusze kań
Wystaw ocenę:
4.47 (149 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySuszone kanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kanie oczyszczamy i suszymy najlepiej w suszarce lub piekarniku w temperaturze 50 stopni C. Ususzone kanie przechowujemy w suchym miejscu. Ja używam papierowych woreczków po mące lub cukrze i w zimie trzymam nad kaloryferem.
Porady
Pokruszonych suszonych kań używamy do zagęszczania sosów, zup, bigosu oraz do dań mięsnych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze