Sushi jest bardzo zdrowym, pożywnym i lekko strawnym daniem. W Japonii przywiązuje się dużą uwagę do estetyki podania i wykonania dania. Z relacji syna, który miał przyjemność odwiedzić ten kraj wiem, że najczęściej jedzone jest tam sushi nigiri (kulka zaprawionego ryżu z plastrem świeżej ryby).
0 (0 ocen)
Porady
Ważne, aby użyte składniki były jak najwyższej jakości. Przygotowując sushi trzeba pamiętać, że powinno ono być w kawałkach pozwalających zjeść je na jeden kęs. Do przygotowania najprostszego sushi potrzebujemy bardzo świeżej ryby, ale jeśli nie możemy takiej dostać, można użyć wędzonej na zimno lub pieczonej.
Komentarze