Sushi w boczku z grillowaną cukinią i suszonymi pomidoramy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W osolonej wodzie gotujemy ryż, tak aby był lekko rozgotowany. Cukinię i pomidory kroimy w wąskie paseczki.
2.Na rozgrzanej patelni podsmażamy boczek. Plastry układamy na papierze do pieczenia tak, aby na siebie nachodziły. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła i podsmażamy paski cukinii. Pod koniec smażenia doprawiamy pieprzem i solą.
3.Na plastry boczku wykładamy wcześniej ugotowany ryż, pozostawiając część odsłoniętą, tak aby można było zawinąć całość w rulon. Na środku układamy paseczki cukinii i pomidorów. Całość mocno zwijamy i odkładamy na chwilę.
Komentarze