Syrop z mięty
Słodko - winny miętowy, pyszny syrop stosuję jako dodatek do wody mineralnej. W mojej kuchni ten syrop ma wiele innych zastosowań, między innymi służy do aromatyzowania ciast i deserów.
Składniki:
- ok. 4 l liści mięty (miska)
5 l wody
5 torebek kwasku cytrynowego 20 g każda
ok 3 1/2 kg cukru
Wystaw ocenę:
4.98 (196 ocen)
Syrop z mięty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Miętę umyć i do dużego garnka włożyć same liście, bez ciemnych łodyżek.
- 2. Wodę z kwaskiem zagotować i zalać miętę. Przykryć garnek i odstawić na dwie doby w ciemne miejsce.
- 3. Po dwóch dniach zlać i przecedzić przez gęste sitko lub filtr do kawy.
- 4. Zmierzyć ilość naparu i na każde 1.5 l dać 1 kg cukru. Zagotować i zlać do gorących wypieczonych w temp 100*C słoiczków. Zakręcić, postawić do góry dnem i zostawić do przestygnięcia.
Porady
Jeżeli chcemy mieć ciemniejszy syrop to miętę zostawiamy z łodyżkami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MiętaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Syrop z mięty na zimę. Domowe przetwory
Mięta ma wiele właściwości zdrowotnych, ma zbawienny wpływ na nasz organizm, zawiera sporo białka i węglowodanów, witamin i minerałów. Działa antybakteryjnie i uspokająco, a ponadto oczyszcza nasz organizm. Przepis na syrop z mięty jest bardzo prosty, a sam syrop bardzo smaczny. Doskonale nadaje się...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze