Sznycle z indyka w sosie szpinakowym i kaszką kuskus - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Sznycle umyć i osuszyć. Składniki marynaty wymieszać dokładnie i polać sznycle. Przykryć folią i wstawić do lodówki na 2 godziny.
Sos szpinakowy:
Cebulę posiekać i wrzucić na roztopione masło. Chwilę dusić, a następnie dodać kulki szpinaku i czekać aż się odmrożą. Można przykryć. Kiedy szpinak będzie gotowy dodać mascarpone, przecisnąć czosnek, dodać ketchup i wszystkie przyprawy. Chwilę gotować pod przykryciem.
2.Sznycle usmażyć na maśle lub w kilku łyżkach marynaty, żeby lekko się zrumieniły i przełożyć do garnka lub patelni z sosem szpinakowym. Dusić, aż mięso będzie miękkie.
Komentarze