Szarlotka
- 35 min
Składniki:
- 600 g mąki
250 g masła
200 g cukru
2 jajka
6 łyżek śmietany
1 łyka proszku do pieczenia
1 kg jabłek
Szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na stolnicę wysypać suche składniki (mąka, cukier, proszek do pieczenia), następnie dodać jajka, masło i śmietanę. Ciasto dokładnie wyrobić rękoma.
- 2. Ciasto podzielić na dwie części, jedną równo rozłożyć w blaszce. Następnie należy rozłożyć jabłka na cieście i przykryć drugą częścią ciasta.
- 3. Piec w 180 °C przez około 35- 40 minut (ciasto musi się lekko zarumienić).
Porady
Jeżeli ciasto jest zbyt lepkie należy dosypać mąki (nie powinno przyklejać się do rąk). Jabłka można przyrządzić na kilka sposobów: - usmażyć z cynamonem i cukrem - pokroić surowe w plasterki - użyć gotowej konfitury.
Komentarze