Szarlotka z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jajka ubić z cukrem na puch.Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia, połączyć z jajkami. Wymieszać.Ciasto wlać do formy (25/37cm) wyłożonej pergaminem i piec 40 minut w temp.170st.
2.Jabłka umyć, obrać, wykroić gniazda nasienne i pokroić w dość dużą kostkę. Poddusić chwilę na patelni z łyżką wody. Brzoskwinie osączyć z soku, pokroić w kostkę i połączyć z jabłkami. Dusić na małym ogniu ok.5 minut.Galaretki rozpuścić w szklance gorącej wody i zalać owoce na patelni. Wymieszać.
3.W garnuszku roztopić czekoladę z mlekiem, dodać cukier i orzechy, połączyć.
Komentarze