Szaszłyki drobiowo-warzywne
- 40 min
Pyszne szaszłyki nie tylko na grillu, również można wykonać je w piekarniku. W formie obiadu oraz przekąski na ciepło przy różnych okazjach! POLECAM!!!
- 40 min
Składniki:
- Składniki na 12 szaszłyków:
- 3 pojedyncze, duże filety z kurczaka
- 1 laska kiełbasy swojskiej
- 2 średnie czerwone papryki
- 1 duża czerwona cebula
- 24 szt. małych pieczarek
Dodatkowo:
- 2 łyżki przyprawy do gyrosa
- pół płaskiej łyżeczki pieprzu cayenne
- łyżeczka majeranku
- łyżeczka soli
- olej rzepakowy
- drewniane patyczki do nadziewania
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSzaszłyki drobiowo-warzywne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filety z kurczaka umyć, pokroić na większe kawałki, dodać przyprawę do gyrosa, majeranek, pieprz, sól i 3-4 łyżki oleju, wymieszać wstawić do lodówki na ok 2-3 h. Pieczarki obrać ze skórki, papryki pozbawić gniazda nasiennego i pokroić na kawałki. Cebulę obrać, przekroić na pół i odrywać każdą łuskę osobno (by lepiej się nabijało na patyczek:)). Nadziewać na patyk kawałki kurczaka, pieczarkę, cebulę, paprykę, gruby plasterek kiełbasy (każdy szaszłyk robię na 2 warstwy). Gotowe skropić niewielka ilością oleju. Piec w piekarniku nagrzanym do 200st C przez 25-30 minut - przynajmniej raz obrócić szaszłyki na druga stronę. Podawać z ulubionym sosem i sałatką:) SMACZNEGO!!!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szaszłyki drobiowo-warzywne
Szaszłyki należą raczej do naszych ulubionych dań piknikowych, ale można je również przyrządzać jako danie na obiad czy kolację. Dlaczego tak lubimy szaszłyki? Myślę, że za różnorodność składników, które podnoszą walory smakowe. Oprócz mięsa ważną rolę odgrywają tu warzywa, np. papryka, cebula, cukinia,...
Komentarze