Szaszłyki drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka płuczemy, usuwamy zbędne błony, następnie kroimy w cienkie paski.
Nabijamy na patyczki do szaszłyków, przyprawiamy solą i pieprzem kolorowym.
Oliwę łączymy z sosem słodko kwaśnym, pędzelkiem smarujemy (obficie) szaszłyki mieszaniną, odstawiamy na 20 minut
Smażymy na rozgrzanej patelni (u mnie grillowa) na rumiano z każdej strony.
Po usmażeniu możemy polać dodatkowo jeszcze sosem, podajemy z ryżem, frytkami lub sałatka.
Komentarze