szaszłyki z pulpetami
- Łatwy
Składniki:
- - mięso mielone wieprzowe: 30 dekagramów
- kajzerka namoczona w mleku i odcisnieta: 1 sztuka
- duża cebula: 1 sztuka
- ogorki korniszony: 2 sztuki
- ziemniaki srednie: 2 sztuki
- czerwona mala papryka: 1 sztuka
- sól: 2 szczypty
- pieprz: 2 szczypty
- przyprawa do grilowania: 1 sztuka
- ząbek czosnku: 1 sztuka
Szaszłyki z pulpetami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
mięso mielone wymieszać z bułką, doda zmiażdżony ząbek czosnku, jajko, doprawić sola i pieprzem.Wymieszać i uformować 12 małych kuleczek. Cebule przekroić na 4 części, ogórki na ok 1.5cm kawalki, paprykę na kwadraty ok 3 na 3 cm a ziemniaki na polowe każdy.
Na patyczki do szaszłyków nabijać kolejno: paprykę, kulkę mięsa,ogórek, ziemniak, kulkę miesa, cebulę, znow ogrek, papryke i kulke mięsna. i tak kolejno do wyczerpania zapasów, na koncu posypac przyrawą i pieprzem do smaku. Upiec w piekarniku lub na grilu. podawać z ulubionym sosem i surówką.
Komentarze