Szaszłyk z kurczakiem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety myjemy, osuszamy
papierowym ręcznikiem i kroimy
w dużą kostkę.
2.Pieczarki oczyszczamy,
kroimy w grube plastry i skrapiamy sokiem
z cytryny, żeby
nie ściemniały.
Paprykę myjemy, przekrawamy
na pół, usuwamy gniazdo nasienne,
miąższ kroimy w 2-cm
kostkę. Cebule obieramy i kroimy
w grube plastry.
3.Na patyki do szaszłyków
nabijamy: paprykę, pieczarkę,
mięso i cebulę. Oprószamy
przyprawą do grilla i układamy
na rozgrzanym ruszcie. Pieczemy
do zrumienienia.
Komentarze