Szczaw w słoikach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dowolną ilość szczawiu opłukać i przekroić na mniejsze kawałki.
Odstawić na chwilę na durszlak aby trochę ściekł z wody.
Następnie przesypać szczaw do miski i posypać sporą ilością soli.
Gotowy napychać do słoiczków najlepiej takiej wielkości jak kupujemy koncentrat pomidorowy.Nadmiar soku wylewamy,upychamy do oporu.
Na taki słoiczek potrzebujemy sporej ilości szczawiu.
Komentarze